如果按照“冬至冷，春節暖”的說法來推算，今年的春節應該會很暖和，因為最近實在太冷了，天天下雨，每天都被冷得麻木了。仙草百痛康昨天和老媽視頻通話的時候，老媽看到我開了取暖器，還穿了很多衣服，特別心疼，她讓我多買點牛肉吃，冬天吃牛肉補身體特別好。剛入冬老媽就提醒我了，一定要學會食補，身體好就不會那么怕冷，所以雙十一看到牛肉有活動，囤了不少，隔三差五就會燉一次牛肉吃，自己在家燉牛肉，留一些牛肉湯，還可以做個牛肉湯面或者牛肉湯粉什么的，比去店里吃劃算多了。
牛肉里面我比較喜歡吃牛腩，因為牛腩有點肥肉又有筋，只要燉好了，比瘦肉要好吃很多，而且牛腩的價格也比較實惠。很多人在家燉牛腩時，都會遇到這幾個問題，第一處理不好太腥，第二方法不對不入味，第三燉的時間不夠咬不動。正常燉牛腩的時間要兩三個小時，現在生活節奏那么快，很多人都等不了，這時候我們可以利用高壓鍋來給我們解決燉牛腩時間長的問題，再掌握好燉牛腩的方法和處理牛腩的技巧仙草百痛康正品旗艦店后，想吃牛腩就可以隨時來一鍋啦！燉牛腩這道硬菜，學好了過年回家還可以露兩手哦！這樣燉牛腩太簡單了，30分鐘出鍋，軟爛入味還不腥，全家人都愛吃！現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
【白蘿卜燉牛腩】主料：白蘿卜兩根；牛腩500克。配料：菜籽油40克；鹽3克；生抽30克；紅燒醬油5克；料酒20+30克；生姜兩塊；八角3個；桂皮1塊；干辣椒3個；草果1個；香葉6片。第一步：先把食材準備好，加點白蘿卜一起燉牛腩，味道更鮮美，營養價值也更高哦！
第二步：把牛腩放入冷水中，浸泡一會，不著急的話也可以浸泡兩個小時，多換幾次清水，這樣做出來的牛腩腥味沒那么重。
第三步：把牛腩洗凈，冷水下鍋，加入一些生姜和料酒焯水5分鐘，撇掉浮沫，用漏勺撈起，控干水分，覺得還有臟的話，可以用熱水再洗一遍。
第四步：鍋里倒油，放入大料炒香，再放入牛肉爆炒一會。
第五步：放入生抽、料酒、紅燒醬油炒勻。
第六步：倒入500-800克熱水，蓋上鍋蓋，大火煮至上汽后，再轉仙草百痛康從哪兒買中小火壓15分鐘。喜歡吃牛肉面的可以多加一些熱水，留一些牛肉湯，想吃牛肉面的時候把湯和肉加熱一下，再放入煮好的面條拌勻就可以了，早上或者夜宵來一碗，超解饞的。
第七步：把白蘿卜去皮洗凈切成滾刀塊。白蘿卜也可以換成胡蘿卜或者土豆等蔬菜，葷素搭配，更健康一些。
第八步：開蓋，放入白蘿卜繼續燉15分鐘，燉白蘿卜的時候不用蓋蓋子了，收一下汁更入味些，最后撒入鹽拌勻，即可出鍋享用。
牛腩搭配白蘿卜一起燉，味道更鮮美，營養也更好吸收，冬天多吃這道菜可以提高免疫力，預防感冒，但是如果生病了就不要再吃牛肉了哈！這道葷素搭配的燉牛腩，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。
今天的文章就分享到這里了，感謝大家的閱讀！每天都會更新精彩的美食內容，感興趣的朋友仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂們，請動動您的發財手關注下我吧！歡迎多多的點贊、分享，謝謝大家！以上圖文均為本人原創，嚴禁不良作者盜用、洗稿，侵權必究！
