大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,愿你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
仙草百痛康北京醫苑堂牛肉筷子蘿卜
材料:大白蘿卜350克、牛肉粒80仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂克、香菜10克、蒜苗花10克、青紅二荊條辣椒圈10克、姜米、蒜米、鹽、仙草百痛康官網正品保障一品鮮醬油、蠔油、味精、老抽、化豬油各適量
做法
1.把大白蘿卜切成筷子條,放清水鍋里并加化豬油和鹽,煮至熟透再撈出來瀝水。
2.另鍋放少量的化豬油燒熱,先是投入姜米、蒜米和牛肉粒炒,在調入一品鮮醬油和蠔油后,下入青紅椒圈、蒜苗花和香菜,炒勻即成餡料。
3.凈鍋里入化豬油燒熱,在把煮好的蘿卜條下鍋煸至稍干時,調入一品鮮醬油、蠔油、味精和老抽炒勻,再把1/3的餡料倒進去炒入味。出鍋裝盤后,把剩余的餡料舀在蘿卜上面,即成。
青椒排骨
做法:
1、把豬排骨斬成節,入沸水鍋里汆一水沖洗干凈后,放入高壓鍋并加姜蔥、料酒和少許的鹽,壓5分鐘后取出。
2、另取凈鍋放油燒熱,先下青椒節、小米椒節和豆豉炒香。再倒入排骨節一起炒制,其間烹少許的清水,另外加鹽和味精調味,撒些蔥花便起鍋裝盤。
溜肉段
做法:
1、先把肉切成二分厚的片,再改切二分五寬、八分長的斜段,用紹酒、精鹽喂一會兒,再用淀粉加香油調糊漿好。
2、用一小碗加紹酒、香油、白糖、醋、味素、醬油、淀粉對好汁鹵備用。
3、勺內汁鹵加寬油,燒至七層熱時,把肉段下勺內炸成金黃酥脆時撈出。
4、大勺少留底油,下蔥、姜、蒜、黃瓜片、冬筍片炒幾下,放炸好的肉段,再把對好的汁鹵潑入勺內,顛翻幾個個,滴香油出勺裝盤。