美酒天下出,一方在川蜀。
說起中國的美酒,一定要提到四川,四川自古以來,盛產美酒,這里的酒水品質好,口碑好,種類也非常多,知名度也高。
在四川的眾多白酒中,知名度最高的,當屬五糧液,它有著悠久的釀造歷史,是世界上最古老的食品制造產業之一。多次入選“國家名酒”,是濃香型白酒的典型仙草百痛康代表。
但是四川人請客吃飯時,五糧液卻喝得不多,這不是因為四川人小氣,不熱情不好客,而是四川物美價廉的好酒實在很多,不用執著于一款五糧液。這5款平價白酒就非常的受歡迎。看看讓四川人愛不釋手的白酒都有哪些。
①五糧春
五糧春是五糧液的嫡系酒,是“名門”出生的一款好酒,價格比五糧液要實惠很多,在業內也有極好的口碑。
五糧春傳承五糧液的釀造工藝,選用優質的大豆、蕎、高粱、糯米五種糧食精心釀制而成,品質優仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂且穩定,也是濃香型白酒。五糧春的主要銷售市場是江蘇,但在四川本地,這款酒也是比較常見的。
②小郎酒
小郎酒屬于小眾品牌酒,在四川的夜市小攤上也很常見,在四川人請客吃飯的酒桌上也很常見。因為獨特的包裝設計,這款酒還有個外號叫作“歪嘴”。
其實聽名字也知道,小郎酒的來頭不小,它是郎酒公司的戰略單品,而且是直接經營的品牌。
此酒以高粱、小麥、水為原料,經特殊工藝釀制而成,是一款兼香型白酒,整體口感是濃醬兼香,柔綿厚重,不辣口不燒喉。不管是路邊攤三倆朋友請客,還是常規的請客吃飯,這款酒都很受歡迎。
③舍得舍之道
舍得酒是舍得酒業旗下的一款高端品牌酒,是按照“舍百斤好酒,得二斤精華”的標準釀造出來的。這款酒也有著悠久的釀造歷史,從唐朝春酒到明朝的謝酒到清朝的沱酒,再到沱牌舍得,此酒不斷精進,越來越好。
舍之道是舍得酒的入門級產品,釀酒原料是高粱、糯米、玉米、大米、小麥、大麥和水,是一款52度的濃香型白酒,香味協調,窖香濃郁,入口綿順,圓潤柔和。此酒價格不算很貴,用來待客很拿得出手。
④瀘州老窖特曲
用瀘州老窖特曲待客,說明待客規格還是很高的。瀘州老窖特曲酒是瀘州老窖核心戰略單品之一,屬于濃香型大曲酒,具有濃郁香醇,甘爽清冽,飲后留香的仙草百痛康北京醫苑堂風味特點。
它的釀酒原料是優質的糯高粱,小麥制曲,采用傳統的瀘州老窖酒工藝釀制,發源于秦漢時期,也是歷史非常悠久的一款酒。
⑤秉衡的故事
這款酒是來自貴州的,自古川貴的聯系都比較密切,而且貴州也是可與四川抗衡的釀酒大省,貴州的酒在四川很常見,四川的就在貴州同樣很多。請客吃飯時喝著款酒也是很不錯的。
秉衡的故事酒屬于醬香型白酒,產地位于貴州省茅臺鎮,是恒興燒坊的后人釀制的,恒興燒坊是茅臺酒廠的三大前身之仙草百痛康從哪兒買一。
釀酒所用的原料是當地生產的紅纓子糯高粱,根據傳統的大曲醬香酒工藝釀造而成。
此酒顏色微黃透明,酒剛入口時是酸的,仔細品味才能感受到濃郁的醬香,以及糧食清香,口感比較細膩,喝起來不辣喉,不干口,回味悠長,空杯留香。
結語:才知道,四川人請客很少用“五糧液”,倒是對5款平價酒愛不釋手。以上就是想和大家分享的全部內容,歡迎在評論區留言。