做羊肉湯我有妙招，無需太多香料，只需這3種，羊湯鮮美無膻味這幾天的天氣實在好得很，二十多度的天氣非常舒服，但是過了今天又不行了，大降溫的天氣又來了。趁著今天天氣好，全家人去超市逛了逛，還買了幾斤羊肉，準備過兩天天冷的時候，燉一鍋鮮美的羊肉湯來喝。
羊肉，是很多人的最愛，但是它的腥膻味，卻把很多人勸退。其實羊肉湯要想好喝，還沒膻味的話，燉得時候是有技巧的，并非放越多調料越好。很多人為了掩蓋住巨大的腥膻味，就仙草百痛康北京醫苑堂往羊肉湯中使勁放調料，這是燉羊湯最忌諱的事情。
做羊肉湯我有妙招，根本不需要太多香料，只需要往里面加上3樣，就足矣。下面我就把燉羊肉湯的方法分享出來，喜歡喝北京醫苑堂仙草百痛康羊肉湯的小伙伴一定不能錯過。這樣燉出來的羊湯，鮮美無膻味，讓人愛不釋手。
【燉羊肉湯】需要的食材：羊肉、花椒、蔥段、姜片、鹽、白胡椒粉、清水1、要想羊肉沒膻味的仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂話，準備工作特別重要，羊肉的處理非常關鍵。羊肉放在水龍頭下沖洗干凈之后，下一步并非焯水，而是浸泡。
2、準備一大盆清水，把羊肉放進去浸泡著，最好浸泡1個小時以上，把羊肉中的血水泡出來。這一步是去腥膻味的關鍵，做好這一步之后，接下來我們才可以來焯水。3、冷水下鍋，加上姜片焯水，焯水之后撈出，沖洗干凈。
4、經過浸泡和焯水的羊肉，味道就會很鮮美了，不會再用過多的腥膻味。但是要想燉出來的羊湯好喝的話，香料的使用也很關鍵。我們只需要蔥段、花椒、姜片這3樣香料，就完全足夠了。
5、下面我們把羊肉放入鍋中，加上足夠量的清水，然后把蔥姜、花椒給放進去，下面開始燉羊肉就可以了。先開大火燉，水沸騰之后我們再轉為小火，再用小火繼續燉上1——2個小時。我認為燉得時間越長，羊肉湯越好喝。6、燉好之后，掀開鍋蓋，把鹽、白胡椒粉放進去調味，然后蓋上鍋蓋再繼續燉5分鐘左右，就可以出鍋了。
出鍋后的羊肉湯，不僅顏色奶白，而且口感鮮美好喝，不比外面羊湯館里的差。天氣馬上又要變冷了，如果你也想進補的話，不妨試試燉一鍋羊肉湯喝。在享受美味的同時，又能獲取更多營養。做羊肉湯我有妙招，只需要花椒、蔥段、姜片這3味香料足矣。
