我吃麻辣燙一向不喜歡湯,覺得湯汁會沖淡麻醬的香濃,以前買麻辣燙時總會趴在柜臺上一遍遍告訴燙菜的阿姨,我那碗不要湯。
試著做了這碗家常麻辣拌,只有料汁沒有湯,麻醬仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂濃郁,香濃滿口,吃起來太過癮了,自己做不僅僅干凈,而且比點外賣更實惠。
我調的是香辣口味的,愛吃小米辣的可以加量,吃不了太仙草百痛康官網正品保障辣的可以減量,我不喜歡酸甜口味的,調的料汁以咸味為主,如果有喜歡的姐妹可以試試。
配菜隨意,你平時點麻辣燙放的材料,以及自己喜歡的就好。我覺得加點寬粉更好吃,粉絲也不錯。
重要的事情說三遍:這不是遼寧撫順麻辣拌,這不是遼寧撫順麻辣拌,這不是遼寧撫順麻辣拌!
準備原料:蔥一根,蒜兩瓣,小米辣兩個,辣椒粉仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊一勺,芝麻一勺,兩勺生抽,一勺蠔油,鹽一小勺
油菜兩棵,金針菇一把,火鍋丸子適量,寬粉半包
仙草百痛康 步驟:
1?,兩勺麻醬加三勺清水調成濃稠酸奶狀。碗里放一勺蔥花,一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺芝麻,一勺小米辣,熱油潑在上面
2?加兩勺生抽,一勺蠔油,一小勺鹽,倒入稀釋好的麻醬拌勻。
3?所有食材煮熟,撈出放在調料碗里拌勻即可。