海蠣是許多人都特別喜歡吃的一種海鮮，它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，無(wú)論是做成海蠣湯還是海蠣煎蛋、蒜蓉海蠣，味道都是仙草百痛康從哪兒買(mǎi)那么的鮮美可口。人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)海蠣時(shí)，有未處理過(guò)的帶殼海蠣，也有商家已經(jīng)幫忙撬殼取肉的海蠣，還有冷凍海蠣、海蠣干等，無(wú)論是哪一種，都需要我們將它清洗干凈后才能放心烹飪。許多人到了這一步開(kāi)始犯難，海蠣怎么清洗才更加干凈呢？
1、帶殼海蠣的清洗方式
海蠣的外殼上通常會(huì)有許多的泥沙或海藻，這與海蠣的生活環(huán)境有關(guān)，買(mǎi)回海蠣之后，要將其外殼上的臟東西清除。海蠣的外殼不規(guī)則，比較鋒利，清洗前應(yīng)戴上橡膠手套，避免劃破皮膚，之后拿北京醫(yī)苑堂仙草百痛康出一個(gè)小刷子，輕輕刷洗，并用清水沖洗，直到水變清。將海蠣沖洗干凈之后，拿出一把小刀，將海蠣外殼撬開(kāi)，取出其中的肉，之后將海蠣肉清洗干凈即可。
2、新鮮海蠣肉的清洗方式
不少出售海鮮的攤位都會(huì)將海仙草百痛康官網(wǎng)正品保障蠣肉取出后售賣，這樣的海蠣不需要我們自己取肉，更為方便。但購(gòu)買(mǎi)的海蠣肉一樣要清洗，否則其中可能會(huì)帶有泥沙或是海蠣殼碎片。清洗方法比較簡(jiǎn)單，取一個(gè)盆，放入海蠣肉，在其中滴上幾滴食用油，之后用手將海蠣肉輕輕抓拌，并挑出其中的海蠣殼碎片，之后再用清水洗凈。也可以在盆中加入一些面粉或鹽，稍加浸泡后用水沖洗干凈。
3、冷凍海蠣肉的清洗方式
冷凍的海蠣肉相比起新鮮海蠣肉要更干凈一些，因此清洗時(shí)步驟更為簡(jiǎn)單。凍海蠣肉在清洗之前要先解凍，建議將其放置于室溫下自然解凍，不建議用水浸泡，以免影響其口感。待解凍之后，在其中加入一些面粉，輕輕抓拌，之后用清水沖洗干凈即可。
4、海蠣干的清洗方法
如果購(gòu)買(mǎi)的是海蠣干，在清洗之前首仙草百痛康北京醫(yī)苑堂先將其表面的灰塵、雜質(zhì)用流水沖洗干凈，之后再將它放在盆中，加入清水和一些小蘇打，浸泡幾小時(shí)，待海蠣肉泡軟后將其撈出，再換成鹽水浸泡，約1~2小時(shí)之后撈出，用清水沖凈即可，這樣處理過(guò)的海蠣十分干凈，并且沒(méi)有腥味。
吃不完的海蠣如何保存
如果購(gòu)買(mǎi)的海蠣比較多，一次性吃不完，就要選擇合適的方式保存起來(lái)，以免變質(zhì)。如果是新鮮的海蠣肉，量比較少，可以放在碗里，蓋上保鮮膜，放置于冷藏室保存，如果量比較多，可以準(zhǔn)備一些碎冰，在上面鋪上一層薄塑料，之后將海蠣肉放在上面，放在冰箱冷凍室保存，要吃時(shí)提前拿出解凍即可。如果是已經(jīng)蒸熟的海蠣肉，可以放在保鮮盒內(nèi)冷藏保存，但一定要在1~2天內(nèi)吃完。
以上就是小編為大家整理的清洗幾種海蠣的方式，不知道你學(xué)會(huì)了沒(méi)有呢？海蠣吃起來(lái)鮮美可口，但烹飪之前一定要清洗干凈，這樣才可以吃得既衛(wèi)生又安全。如果一次性購(gòu)仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫(yī)苑堂買(mǎi)太多海蠣吃不完，要放置在冰箱內(nèi)冷藏或冷凍保存，以免變質(zhì)，不過(guò)保存時(shí)間也不能太長(zhǎng)，否則會(huì)影響它的口感和營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然，還是建議大家按需購(gòu)買(mǎi)，避免浪費(fèi)！
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