仙草百痛康多少錢一盒:牛油果的食量每次吃多少為宜
發布時間:2022-10-07 14:24:04
如今健康飲食成為了越來越多人的追求,在追求健康飲食的過程中,那些營養豐富的食材,成為了人們的新寵。在近些年的健康食譜中,牛油果出現的頻率非常高,對于追求健康飲食的人,牛油果成為了他們餐桌上的必備食材。
下面要介紹的牛油果蛋卷,就是非常美味的一道牛油果美食。無論是早餐還是下午茶,牛油果蛋卷都會極大程度豐富我們的餐桌。相比于傳統的牛油果食譜,這道菜品的味道更加豐富,在品嘗過牛油果蛋卷之后,相信那些不怎么愛吃牛油果的人,會為牛油果和雞蛋的完美組合而贊嘆不已。
【食材】:
蝦仁、雞蛋、牛油果、食鹽、低脂油醋汁、番茄、洋蔥
【牛油果蛋卷的制作方法】:
1、將準備好的蝦仁放入鍋中焯水,注意在焯煮蝦仁的時候,火候不要過大,當蝦仁呈現如圖所示的橙黃色狀態之后,就可以將其撈出備用;
2、在碗中打入五顆雞蛋,同時放入五克的食鹽,將雞蛋與食鹽充分攪打均勻;
3、等到雞蛋液攪打至如圖所示的狀態之后,在鍋中燒少量的熱油,放入雞蛋液,將其攤成薄薄的蛋餅;
4、在攤制雞蛋餅的時候,雞蛋液的用量無需過多,只需鋪滿整個鍋底,如果蛋液用量過多,會導致攤出來的蛋餅過厚,吃起來的口感不是很好;
仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂5、在對雞蛋餅進行攤至的過程中,注意兩面都要煎制如圖所示的焦黃狀態,保證雞蛋能夠完全熟,吃起來的味道會更加美味;
6、在雞蛋餅攤好之后,準備牛油果蛋卷中的配料。將半顆洋蔥切成如圖所示大小的丁狀,將番茄切成和洋蔥差不多大小的狀態;
7、將剛才焯煮好的蝦仁放入碗中,倒入二十克左右的低脂油醋汁,將洋蔥番茄和蝦仁攪拌均勻備用;
8、準備一顆新鮮的牛油果,將內核取出,將牛油果肉攪打成泥,如果比較喜歡吃牛油果本身的顆粒感,可以適量保留一些牛油果的果粒;
9、將制作好的牛油果泥均勻鋪在雞蛋餅中間,注意牛油果泥的用量不要過多,否則仙草百痛康后續卷制的時候,會使雞蛋卷的美觀程度受到一定的影響;
10、等到鋪好牛油果泥之后,將剛才攪拌好的蝦仁洋蔥番茄內餡鋪在牛油果泥上,具體的用量根據雞蛋餅的大小來進行確定,不要卷得過多;
11、將鋪好內餡的雞蛋餅左右兩邊卷起,卷的時候注意雞蛋餅要完全包裹住內餡,避免內餡漏出,影響整道菜的口感;
12、等到牛油果雞蛋卷全部卷制完成之后,找來合適大小的烘焙紙,將牛油果蛋卷均勻的包裹其中;
13、在包裹完成之后,將牛油果雞蛋卷對半切開,一道美味又健康的牛油果雞蛋卷就制作完成了。
【制作牛油果蛋卷的心得】:
1、在制作這道牛油果蛋卷的時候,選用的蝦仁一定要是較為新鮮的活蝦,如果選用凍蝦來進行制作,會導致蝦肉的腥味過重,影響整道菜的食用口感;
2、雞蛋的用量都可以根據個人的食量來進行適應調節,沒有明確的要求。注意在攪打雞蛋的時候,一定要加入適量的鹽進行調味,否則最后做出來的牛油果雞蛋卷味道會過淡,吃起來的體驗感也不是很好。除了鹽之外,還可以撒一些黑胡椒碎或者其他的調味料,來對蛋餅的味道進行調節,具體的調味料選擇,都可以依照個人的喜好來進行確定;
3、在攤制蛋餅的時候,一定要保證蛋餅有著較為完整的狀態,如果蛋餅出現破損,會導致內餡流出,影響整道菜的美觀程度;
4、如果在家中食用的仙草百痛康正品旗艦店話,沒有必要給牛油果蛋卷包烘焙紙,卷上一層烘焙紙,會更加方便外帶,吃起來不會沾染到手上。
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